Víkendové menu


JÍDELNÍ LÍSTEK – HUSÍ HODY 8.11. – 10.11. 2019

Předkrm

150g          Husí játra na grilu přelité brusinkovou omáčkou, mandlový prach, toust (1ks)    89 Kč

Polévka

0,33l          Staročeský husí kaldon, fritátové nudle, masový knedlíček v panco strouhance   49 Kč

Speciální menu

Předkrm – Polévka – Husí čtvrtka, červené a bílé zelí, variace knedlíků – Dezert – láhev: Ryzlink Rýnský       520 Kč

Hlavní jídla

450g          Husí čtvrtka, červené zelí se švestkami, bílé zelí s rozinkami, variace knedlíků   239 Kč

450g          Husí čtvrtka s bramboráky (2ks), listový špenát   215 Kč

150g          Husí prsa se švestkovou omáčkou, bramborová kaše, pečené dýňové hranolky    199 Kč

150g          Husí prsa s jablky a hruškami, domácí bramborové krokety (3ks)      199 Kč

150g          Husí prsa s dýňovým pyré, restované kapustičky, redukce z portského vína   199 Kč

 Dezert

2ks            Lívance s vanilkovou zmrzlinou a borůvkovým rozvarem      49 Kč

 Přílohy

200g         Šťouchané brambory                                                                    30 Kč

1ks            Karlovarský knedlík                                                                      6 Kč

1ks            Houskový knedlík                                                                            6 Kč

1ks            Bramborový knedlík                                                                       6 Kč

1ks            Toust                                                                                                 6 Kč

1ks            Domácí bramborová kroketa                                                        6 Kč

1ks             Lívanec                                                                                          10 Kč